Naczepa firankowa z 26 paletami wyrobów mącznych została zawrócona w centrum dystrybucyjnym w Midlands, gdy pracownicy przyjęcia zauważyli w ładunku ślady aktywności szkodników. Nasz zespół recovery sprawdził naczepę paleta po palecie, oddzielił towar dotknięty problemem, zorganizował jego certyfikowaną utylizację i ustabilizował czystą część do dalszej dostawy, wszystko w tym samym oknie operacyjnym.
Sytuacja
Mąka to jeden z najbardziej wrażliwych produktów w logistyce żywności. Chrząszcze i gryzonie dostają się do środka przez uszkodzone opakowania zbiorcze, a gdy w jakiejkolwiek części naczepy pojawia się podejrzenie szkodników, cała przesyłka staje się ładunkiem wysokiego ryzyka, którego żadne centrum dystrybucyjne nie przyjmie. Tak było tutaj: przy przyjęciu magazyn zobaczył uszkodzone opakowania i ślady szkodników, a cały ładunek został odrzucony na miejscu jako zanieczyszczony.
Dla nadawcy to najgorszy rodzaj odrzucenia. Naczepa stoi z ładunkiem, którego nikt nie chce, demurrage rośnie z każdą godziną, a wiezienie podejrzanej żywności do innego punktu dostawy nie wchodzi w grę, bo drugie odrzucenie jest gorsze od pierwszego i zostawia ślad w dokumentacji.
Co zrobiliśmy
Ładunek trafił do naszego zespołu recovery, który pracuje 24/7 z magazynu w Milton Keynes. Pierwszym krokiem była pełna inspekcja ładunku po zanieczyszczeniu: ustalenie, które palety noszą ślady szkodników, kontrola szczelności opakowań sztuka po sztuce, izolacja wszystkiego z oznakami ekspozycji i ocena ryzyka przeniesienia na sąsiednie palety. Dopiero po tej ocenie ładunek przestał być jednym wielkim problemem i stał się serią jasnych decyzji.
Na podstawie inspekcji przesyłkę rozdzieliliśmy na towar do odzysku i towar nie do uratowania. Palety zdatne zostały przełożone i ustabilizowane do bezpiecznej dalszej obsługi. Wnętrze naczepy przeszło sterylizację UVC przed zwolnieniem. Dla części zanieczyszczonej zorganizowaliśmy transport do zatwierdzonej instalacji i certyfikowaną utylizację z pełną dokumentacją.
Każdy etap został sfotografowany i opisany: wyniki inspekcji, decyzje segregacyjne, certyfikaty utylizacji i zapisy z odzysku. Nadawca dostał komplet, który mógł od razu przekazać ubezpieczycielowi.
Wynik
Zanieczyszczony towar został usunięty i zutylizowany zgodnie z przepisami, z dokumentami. Palety nienaruszone zostały ustabilizowane i pojechały dalej w łańcuchu dostaw. Ryzyko higieniczne zamknęliśmy, zanim mogło przenieść się do centrum dystrybucyjnego, a operacja zakończyła się w tym samym oknie operacyjnym, więc naczepa została zwolniona zamiast stać dniami.
Wnioski dla nadawcy
Szkodniki w ładunku spożywczym nie oznaczają automatycznie utraty całej przesyłki. Oznaczają natomiast, że nikt dalej w łańcuchu nie tknie towaru, dopóki ktoś go porządnie nie sprawdzi i nie zapisze decyzji paleta po palecie. W naszej pracy recovery ponad 92% ładunków trafiających do nas w ramach recovery wraca do łańcucha dostaw. O różnicy między takim wynikiem a spisaniem całości na straty decyduje zwykle tempo: im szybciej ładunek jest izolowany i sprawdzony, tym mniej towaru trzeba wycofać.
Masz odrzucony lub podejrzany ładunek spożywczy w UK? Zobacz inspekcję i ratowanie ładunków albo opisz sprawę w formularzu kontaktowym.
